Kek Gula Hangus

Salam siaran!! halo!halo! halo! hari ni kita teriiiiingin sangat nak makan kek gula hangus...tapikan..wat sikit jew la..bukan ape..kita, mak n abah kita jer yg suka..anak2 tak la tergiler sangat macam mama dier..n En. somi plop laaaangsung tak suka makan manis2 ke ..kek2 ker.. takperla..janji mama buat.. n kek tu menjadi!!! sarangnyer...sssuuuuuka sanagat ..ahaks!!

tak berapa cantik kan sebab kek ni tak tinggi. kalu tinggi mesti lawa sarang die..huhu

nyam!nyam!! ha..apa lagik silakan jamah..hehehe~~

Menu biase jew lagik...

Menu hari ini..masak lemak kobis n kacang panjang jer..bersama ngan terung bakar request dari en.Nordin..biasa la..dah jadi kegemaran beliau..

terung bakar,hirisan bawang merah,hirisan cili padin sehiris liamau nipis...
dimakan dengan kicap masin atau manis..mengikut selera memasing...

siakap 3 rasa..

Assalamualaikum..salam sejahtera. Sekarang musim hujan dah bermula..sejuuukk..Dah tu pulak sekarang ni la banyak lak kenduri kawin berlangsung..kalu yg amik katering leh la tahan sikit. Kalu yang masak sendrik secara gotong royong tu..haish..tak tau la...ah !! melalut pasal kendurik lak.ok! kiter citer pasal menu kat bawah ni.. sebenarnya menu semalam punyer..tak sempat nak upload..

Semalam en.somi ader belikan ikans siakap..suh masakkan tiga rasa..jadi kita pun wat la..dan ader la beberapa lauk lain..sebelah ptg lak..kita wat kuih sagu, kali ni wat warna merah..Kepada teman-teman silalah yer..jangan rebut2...jamu mata jer la yer...sebab dah abis dah pun..heheheh~~

Siakap 3 rasa, ke 4,5, rasa?

Kuih sagu...sejuk jer tekak bila makan lebih2 lagi musim ujan nih...

Okep..sampai sini dulu..jumpa lagik!!

Menu biase jew

Bertemu kembali semua!!! Menu hari ini simple dimple jew..ayam goreng KFC dengan Masak tumis petai n sotong...resepi dari mak mertuaku...hehehe~ sodap...abahku yg memula tak suka ..bila dah rasa ..suh buat lagi dua tiga ari..hahaha~~ kolestrol!kolestrol!!...apaepun layan je laea..

Masak Tumis Petai n Sotong.

Bahan-bahan:

6 ekor sotong (bersihkan n potong bulat2)
1 papan petai (dikikis kulitnya n dihiris) - kalu malas bogelkan jew..heheh~~
1 cawan santan
3 ulas bawang merah-tumbuk
2 ulas bawang putih- tumbuk
sedikit kunyit hidup- tumbuk
sedikit minyak untuk menumis
garam n perasa.

Cara-cara:

1. Bersihkan sotong dan potong bulat-bulat.Kemudian toskan.
2.Kikiskan petai dan horos nipis2. Tujuan mengikis..mengelakkan dr rasa pahit kulit petai tu.
Kalu malas..ala buangkan jer kulit ..amik jerisi ..senang..
3. tumbuk bawang merah,bawang putih, kunyit hingga lumat.
4. Panaskan kuali, tumiskan bahan tumbuk sehingga garing.
5. Dah garing masukkan petai,kacau sekejap.kemudian masukkan santan
6. Dah didih..masukkan sotong..kacau..perasakan garam.
7.Leh hidang ngan nasi panas-panas..makan ngan sambal hitam pahang...fuhh!! terangkat!!

mamapiza

Mee bakso..ntah ape2 ntah..

Salam Siaran..En somi minta buatkan mee bakso utk berbuka semalam..nila gambornya,..tapi kan cam biaser la dah abis separuh baru teringat nak snap..aduyai..tak berapa nak cantik la baksonyer..eksoseri dah abis kena ngap...huhuu..

untuk menu sampingan nyer plak...akak buat bubur biji nangka..sedaaaaap woooo...amacam makchu n makndak? terliur dop? nok makan buat sendrik eeeaa..

Gambor ni lak..ala kuih raya member punya..sapa2 nka order bleh la..diorg bagi rasa ..akak minat yg atas warna oren tuh..huih..best..dia jual RM25- 50 biji..ok la kan..akak order yg tu jer, skali ngan mak...hehehe!!

Nak buat?? huh tak kuasa akak ngan budak kecik 2 org nih..lagi pun oven akak pun tak beli lagi..hahahaha~~ alasan...!!!

Laksa Penang..

Assalamualaikum...haa.ini menu berbuka semalam..heheh..laksa penang ngan buah melaka..En somi minta akak buatkan laksa penang jer..jenuh mencari bunga kantan n nasib baik dapat la carik kat pasar itu pun ader 2 btg jew...

sorry la gambar camgituw jew..dah nak berbuka sesangat dah baru teringat nak snap.heheh... janji ade gambo..

ha..ini plak buah melaka...comey tak makchu intan? heheheh..tgk tangan la ...kan hahahaha~~ wat abis sebungkus tpg beras pastu bagi ke mak sket n member... cukup la..bukan banyak pun makan..hehhe~~esok menu apalak ek...emmm...

menu sempoi..utk berbuka..

Assalamualaikum..dan slamat berpuasa.. ambor ni sebenarnya menu semalam punya, tak sempat nak update semalam sbb masak kat umah..Dalam bulan poser ni akak masak kat umah, dan kat umah takder la nak online-melan nih...kan...
Jadi ari nih la baru nak citernyer yer...Semalam tak tau nak buat lauk aper utk berbuka,memandangkan kat kedai yg ader sotong, udang n ikan pelaling haaaaaaluih jew..balik-balik yg sama jer..huhu..last-last nijer la lauknyer semalam..nasib baik my darling tak kisah pong..janji leh makan katanyer heheheeh~~~

masak lemak putih kobis,kcg pjg n karot..

sotong goreng kunyit

yang ni plak yang akak punya meehoon sup sempoi jer...tak selera la nak tela nasi...

mamapiza

Marilah kita menjala....

Assalamualaikum..hari ni kome masak kari ikan untuk tengahari, jadi yang lebihan kuah tu kome cadangkan nak makan ngan roti jala. Jadi ..kome pun menjala la..buat pertama kalinyew..heheheh~~~ Alhamdulillah, menjadi la jugak...heheeh~~ seronok weh!!buat sket jew..dalam sket2 dpt gak dalam 15-20 kpg jala..yg sedang2 ler..moh lew..jemput makan...jgn memalu lak..

Resepinyer..

Resepi asal dr.Kak Hana Family

Bahan-bahan :

>2 cawan tepung

>2 cawan air

>1 biji telur

>1 sudu kecil garam

>beberapa titik perwarna kuning

Cara-cara:

Masukkan semua bahan dlm blender, kisar halus.

Perapkan 1/2 jam. Guna kuali non-stick, sendukkan dalam acuan, mulakan menjala.

Terpulang kepada anda semua mcm mana cara menjala, asalkan jadi heheheh~~

Selamat mencuba!!

menu sempoi..

EEEmm..alahai..Hari ni menu sempoi jerk..sebab my lalling g outstation..heheh~~ Menu ari ni, sotong goreng kunyit..sup sayur,ikan goreng n jeruk mamannnn...my father, en.nordin n puan hapimah punyer fevret looor.. Jemput makan la yer..lauk cenggini jer la..

menu..

Salam semua...arini cam tak der mood lak..ntah naper..letih kot..terkejar sana terkejar sini ..ntah apa yg aku kejar ntah..haish..hahaha~~ gambor kat bowoh ni satu set menu...ceh!! menu tu...hahaha~~ menu utk ari ni ..siap wat pengat pisang lagi...(dlm takder kelapa ni leh lagi aku bikin pengat!!)...fuhh..panas lagih nih..moh la rase...heheheh~

1. Sup siam.. 2. Ayam percik..(sempoi jer) 3. Pengat pisang.. 4.Sambal Tumis petai..FUHH!!

Bakso

Menu untuk malam ini aku wat bakso jer...main campak2 jer apa yg ader lam peti...kebetulan ader sket daging kisar...apa lagi berbakso la aku malam ni..hehehe...aku guna meehoon jer..malas nak g beli mee kuning...ujan2 ni rasa malas nak ke kedai...apa pun yang campak2 ni pun kira sodap jugak..adik deney berselera jer makan..kakak awer jer..sepinggan jer...katanyer taksuka bebola daging... ikut ler..janji meehoon nyer di makan...okla.. cuba rasa bakso den bikin tu yer....hehehehe...

mee hoon bakso sempoi,....

menu specialla kononnye..

salam maal hijrah pada semua kaum muslimin dan muslimat.. menu istimewa ni sebenarnye
yang semalam punya..tak sempat nak n3..jdi kawan2 semua..silalah menjamu
mata yer..jangan berebut..semua akan dapat k..

nasi ayam special edition..hehehe..

ayamnyer...

set nasi ayam tanpa kuah sup nyer..huhuhu..luper..

apam marmar ku tak jadi!!..huaah!!

Salam semua...lama dah tak jenguk blog ku ini...blog org lain ceria jew..blog aku jer yg kusam...huhuhu....ari ni aku cube ar wat kuih apam marmar...tapi...huuhuhuhu.....tak jadi!!! huaaaa!!!!tak mekar pun cam org len.... dia jadi tersengih jew...hua!! TOLONG laaa...apa salah aku......tapi apapun rasa dia sedap jew...ni bukan aku puji yer...org len..anak2 n mak aku puji tau..betul! tak tipu!! hehehehe...apepun korang layan jer la apam aku yg tersengih tu yer...len kali aku buat lagi sampai dia jadi mekar sejambak...hahahahhah~~

apam tersengih....huhuhu...aip!!aip!! sapa yg gelak tuh? babab kang!!


Disebabkan tak jadi..aku tak der mood nak tulis resepi dia ..tunggu la bila apam ku ni mekar baru aku bagi resepinyer k...

nasi lemak..

Menu pada malam ni...nasi lemak istimewa...istimewa kew...hahahaha...ala ada sotong jer...hiK!hik!!
ok gak...tak abis malam nie leh sambung utk pagi esok kan...hahha...ni kerja org malas jew...eh! ok ape..janji sedap n tak basi kan!?kan!?

nasi lemak istimewa...takyah resepi la...bese jew...

Ketupat Daun Palas

ok..yang ni plak ketupat versi daun palas..semunyer sama cuma bungkus guna daun palas...remeh gak nak menyimpulnyer sakit tetangan..tapi puas ati....layanzzzz jer la gambor eeekkk....

Ketupat Dakap

Salam semua..salam 1 malaysia pada semua..skang ni ramai yg dok wat umah terbuka..termasuk la ngan diri ambe ini,,hehee..senang leh jumpa ngan sanak sedara yg tak dpt jumper ms ari raya itu ari. Amber buat umah terbuka pd hari sabtu lepas 18hb..alhamdulillah..ramai gak yg datang..juadah pun ada la serba sedikit yg tinggal..Antara menu yg ada pada hari tu..laksa penang-air tangan maknak, spaghetti-air tgn mokder n pokder,bubur kacang ijau n nasi impit kuah kacang-ambe buat, dan yg paling spesel..ketupat dakap hasil air tangan en.nordin...hehehe.. first time buat tau..menjadi pulak tu...!! memula en.nordin yg beria-ria buatnyer lpas tuh..abis dikerahnya ambe n lain2..utk menamatkan kerjanyer...huhuhu...okla..sesapa yg berminat ngan ketupat dakap leh la buat yer...

KETUPAT DAKAP


Bahan:

• -2kg beras pulut(rendam sekejap) -2 biji kelapa -sedikit garam -daun pisang -tali rafia (untuk mengikat)

Cara-cara:

• -pulut direndam kemudian kukus seperti buat pulut biasa..masing2 taukan..heheh..

Cara-cara men'dakap' ketupat seperti di dalam gambar yew..

Akhir sekali..masukkan semua ketupat tersebut dalam satu periuk besar,penuhkan dengan air..biarkan didih selama lebih kurang 45 minit @ hingga masak..Lepas tuh makngah yew..leh cicoh nge air nise..hehheh... Taukan camner nak wat ait nise? Amik 2 kpg gula melaka, cairkan ngan sedikit air, kacau atas api kecil hingga menjadi likat..kalu nak rasa lagi manis, tambah sket gula pasir..tapi kalu nak lagi sedap, cari air tebu yg asli punya, kacau atas api hingga likat pekat...wohhooo!! lagi power!!

Sesi mendakapkan ketupat oleh en.nordin....


harap makngah mencuba ya..nanti en.nordin nak buat ketupat daun palas..hari ni beliau ke kebun utk mencari daun palas..mgkn esok akan mengerahkan dayang2nyer 'mempalas' pulak...huhuhu....

Menu istimewa

Ayam Percik Mentiga

Hari raya aidilfitri menjelang tiba..moga sama-sama kita meraikannya dgn penuh ceria..Selamat Hari Raya untuk semua..menu hari ini kita buat ayam percik mentiga n tomyam ayam.. Ayam percik mentiga diberi nama sebab kuah percik ni buat main campak2 jew..versi sendrik jew..tapi ok gak rasanyew..takder pong org kompen..heheheh.. Mari lew kita layan gambo ek..hehehe

Tomyam Ayam

mee kari n kari ayam

Menu hari ni kari ayam n mee kari jew..rasa tekak ni tak berselera jew nak makan nasi tu yang wat mee kari tuh..sempoi jew ..janji ada mee, kari n sedikit bahan2..jadi la mee kari kan...heheeh
Resepi biasa jer la..semua dah tau.. layan gambor jew la ek..ekkkekeeekek.. jumpe lagi..

Labu Masak Lemak Kuning

Salam Ramadhan untuk semua, lama tak bersua yer..maklumla..sibuk jew manjang..heheh..menu utk berbuka hari ini masak lemak labu kuning..eh! ke labu masak lemak kuning ke? masak lemak labu kuning..ntah!! apa2 jew la..pening la.. tgk lam blog makngah cam sodap jew tu yg buat utk berbuka ari ni..kalu makngah nyer putih..kita wat versi kuning laks..hehehe..sama jew cuma tak taruk daun kunyit jew..en.nordin n en rosly tak suke...layan gambor ek!