Hari ini mama cuba resepi dr blog akak kita akak Dayang Jack..Semua resepi di huyyooo...sedap-sedap sumer, salah satu mamaa telah cuba stuffed tofu.. memang best bangat..masa lam bulan poser lepas, selalula mama wat resepi ni..habis...terima kasih kak
dayang yer..Minta salin yer resepi ni utk member -member...Cubalah..pasti nak wat sokmo!! muahaha...
Bahan-bahan: 3-4 keping tauhu (digaul ngan sket garam)
2-3 ekor udang basah ( direbus n cincang)
1/2 labu bawabg besar- dadu halus
sket lobak merah- dadu halus
1/2 sudu teh serbuk lada hitam
1/2 biji cili merah ( buang biji n dadu halus)
2 helai daun bawang-hiris
1 sudu teh lada sulah
garam
1 biji telur
Cara-cara: Goreng tauhu hingga kuning tapi jangan garing. Kemudian belah dua dan keluarkan isinya dan lenyekkan. Gaul isi dengan semua bahan di atas kecuali telur dan sumbat semula dalam tauhu tadi.Celup tauhu dalam telur dan goreng. Hidangkan dengan sos cili.
