Menu hari ini ialah lala masak merah...en.rosli yg belinyer..katanyer mengidam nak makan lala..kita tanyer la nak masak camner? katanya masak macam mana pun asalkan sedappp...aaduuuihhh!! kita mana pernah masak lala ni..puasla kita jelajah blog2 yg femes..yg ada resepi lala..akhirnya dapat la resepi yg ringkas lam blog DayangJack..minta salin yer kak..sedap!! en.rosli suka bangat!! terima kasih yer kak dyg!!ni resepinyer..

LALA MASAK MERAH

bahan:
1kg lala~bersihkan
5 biji bawang merah ~kisar
3 ulas bawang putih~kisar
1/2 inci halia~kisar
1 labu bawang besar~mayang
1 batang serai~ketuk
1keping asam keping
2 sudu cili kisar
2 sudu makan sos cili
2 sudu makan sos tiram
2 sudu makan kicap manis
sedikit daun bawang/daun sup
minyak utk menumis

Cara-cara:

-tumis bahan kisar hingga naik bau.
-masuk bawang besar, segala sos..kacau rata.
-masuk serai,asam keping..kacau.masuk sedikit air.
-masukkan lala, kacau rata..tutup sekejap agar lala masak..
-dah masak tabur daun sup/daun bawang..hidangkan..

Resepi ni kita tulis versi sendrik..tak ikut urutan resepi aka dyg kita..tapi masih berpandukan resepi beliau..cubalah!!