Hari ini menu special sket..kerabu taugeh n kacang panjang dengan sambal hitam belimbing...hhhuuuuiiih pasti terangkat punyew..!! ada lg lauk lain yg biasa2 jew.. kerabu ni biasa jer resepinyew ..main campak2 jew.. taugeh,kacang pjg potong2,ikan bilis sket n udang kering sket..kasi tumbuk, kerisik, santan pekat, lada kecik potong2,n perasakan..senang jer...
Yang sambal hitam ni plak, kita dapat resepi dr mak mertua nun di lipis...sodap oooo..!! bahannye..bawang merah, bawang putih,lada kecil,ikan bilis, belimbing hitam,(belimbing yg dah siap di rebus~jadi hitam..)..garam sket...lepas tu tumbuk semua skali..pastu, tumiskan dalam kuali ,api kena kecik ya,,nanti hangus plak..tumis sampai sambal ni garing...leh makan dengan nasi putih, nasi lemak ataupun dijadikan pencicah cengkodok n roti canai..cubalah..
No comments:
Post a Comment